OSTERIA GAINA

オリーブの盛り合わせ

750円(税込)

ブルスケッティーナ 3枚

980円(税込)

モッツァレラチーズ入りミックス茸/4種類のチーズ/新鮮なトマトとバジル

モルタデッラのパルミジャーノとクルミ添え/馬肉の生ハム、ルッコラとパルミジャーノ、レモン

850円/1150円(税込)

3種類のキノコソテー/タコとオリーブの煮込み

850円/980円(税込)

ロメインレタスのソテー/ミックスサラダ

950円/850円(税込)

トマトとバジルのスパゲッティ/カニのタリアテッレ・トマトクリームソース

1850円/2980円(税込)

ブカティーニ ・ラグー （ボロネーゼソース）/ポルチーニ茸のマファルディーネ（クリームソース）

1750円/1850円(税込)

海鮮のラグーソース・生スパゲットーニ （トマトソース）

2,350円(税込)

ポルチーニ茸のリゾット/パルミジャーノチーズのリゾット

1980円/1780円(税込)

生ハムと本日のフルーツ添え/茄子の巻物オーブン焼き（生ハム・モッツァレラ・パルミジャーノ）

980円/850円(税込)

烏賊のフリット 1杯/トマト煮込み肉団子（ミートボール） 5個

680円/980円(税込)

スペック（豚腿肉のスモーク生ハム）とモッツァレラチーズのオーブン焼き

880円(税込)

グリッシーニの生ハム巻き（サラダ添え3本）

980円(税込)

ブッラッティーナチーズとサラダ

1,380円(税込)

袋状にしたモッツァレラの中に、出来立てのモッツァレラチーズを生クリームで溶きのばしながら作ったとろっとろのクリームが詰め込まれており、巾着袋のような可愛らしい形をしています。

サーモンのマリネ/パルミジャーノかけトリッパの煮込み

850円/750円(税込)

焼き野菜のマリネ（ズッキーニ・茄子・パプリカ）/3種チーズの盛り合わせ、ドライフルーツと蜂蜜添え

800円/1780円(税込)

5種類の生ハムスライス 2枚ずつ

1,650円(税込)

牛肉のタリアータ ルッコラとパルミジャーノ 約200g/牛フィレ肉のソテー・ポルチーニソース 約150g

1850円/3280円(税込)

牛フィレ肉のソテー・グリーンペッパー ソース 約150g/骨付き仔羊 オーブン焼き 2本

3100円/2980円(税込)

ボンベッテの串焼き ポテト串添え

2,680円(税込)

（小型爆弾：豚肉でチーズを巻いたシェフの故郷プーリア州の名物料理です）

ピッツァ マリナーラ/ピッツァ マルゲリータ

1680円/2380円(税込)

ピッツァ マリナーラ（ニンニク、アンチョビ、オレガノ、トマト）/ピッツァ マルゲリータ（トマト、モッツァレラ、オレガノ、バジル）

ピッツァ 4種のチーズ 蜂蜜と一緒に/悪魔のピッツァ（トマト、モッツァレラ、スパイーシーサラミ）

2780円/2580円(税込)

ポルチーニ茸のピッツァ/チェリートマトのピッツァ

2980円/2980円(税込)

ポルチーニ茸のピッツァ（モッツァレラ、チェリートマト）/チェリートマトのピッツァ（トマト、生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ）

白いピッツァ/ピッツァ ゴルゴンゾーラ

2680円/2780円(税込)

白いピッツァ（モッツァレラ、モルタデッラ、ピスタチオ、パルミジャーノ）/ピッツァ　ゴルゴンゾーラ（ゴルゴンゾーラチーズ、ミニトマト、クルミ、ルッコラ）

ピッツァ ブレザオラ

2,980円(税込)

馬肉の生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ

ティラミス

800円(税込)

語源の （Tirami su!）はイタリア語で「私を引っ張りあげて [1]」、また転じて「私を元気づけて」の意味。

シャーベット

890円(税込)

クロスタータ

980円(税込)

イタリアで伝統的に食べられている素朴なタルト菓子のこと。季節のフルーツやジャム、チョコレート、カスタードなど甘めのフィリングを使っていて、軽いほろほろとした食感が魅力です